
Potager bio sur terre
Par opposition à chimique : un potager biologique ou potager bio
est un potager naturel
Faire un potager bio de A à Z
Réussir vraiment un potager bio
Préparer la terre, semis et plantations, les rotations des cultures, associations des légumes, semis d'engrais vert etc.
Une planche pour le potager bio est proposée avec un choix de légumes arbitraire.
Tous les rangs de légumes font 30 cm, sauf les légumes comme les : potirons, haricots à rames,
melons, courgettes, etc.
Au potager bio, semer ou planter les légumes en leur donnant l'espace nécessaire dans le rang et entre les rangs.
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Dans un potager bio, pour avoir des légumes toute la saison : carottes, betteraves, tomates,
navets, choux etc.
les 12 pages du calendrier lunaire proposent une autre façon de faire des semis et plantations en permanence.
Exemple : en Janvier sous verre, faire les semis des : choux-fleurs,
choux pommés hâtifs et laitues de printemps. En Février (sous chassis) on repique
les choux hâtifs et les choux-fleurs. A la fin du mois, planter les salades (semis fait en Janvier) etc...
Le potager bio préserve les sels minéraux vitaux pour notre organisme, tout autant que les vitamines.
Pour un meilleur équilibre alimentaire, une liste des sels minéraux et oligo-éléments, les légumes bio qui les
contiennent et leur action dans notre organisme (pouvoir corriger une carence en sels minéraux et oligo-éléments).
Une liste des légumes pour réussir un potager bio avec le pH (potentiel d'hydrogène). En règle générale, les légumes ont besoin
d'un pH entre 5,5 (légèrement acide) et 7,5 (très peu calcaire), 7 étant le point neutre. Dates pour les semis, les
distances dans le rang, et entre les rangs, planter etc. (cf lien légumes)
La page semis envoie vers 23 légumes pour tout savoir : quand et comment semer, repiquer et planter au potager bio
Les aromates au potager bio, quand et comment les semer, les multiplier et dans quels plats culinaires les utiliser.
Ciboulette, romarin, thym, sarriette etc...
les aromates dérrangent les prédateurs par leurs effluves odorants
au potager bio les bonnes et mauvaises associations des légumes .
Par ses racines, ma voisine dépose dans le sol des hormones et enzymes qui me sont favorables (me protègent).
J'ai à mon tour, différents éléments : enzymes et vitamines qui lui sont favorables. Voir associations favorables et associations défavorables (cf. légumes).
Au potager bio, semer sous châssis avec une couche chaude, tiède ou sourde peut remplacer la serre
et avancer les récoltes d'un mois et demi à deux mois. (page en construction mise à jour fin septembre)
Quantités de semences au M² pour chaque engrais vert (phacélie, moutarde, sarrazin, blé d'hiver, seigle d'hiver etc...)
L'engrais vert et le compost sont la base d'un potager bio. Ne jamais incorporer l'engrais vert à l'automne ou en hiver,
tous les bénéfices de l'engrais seront perdus car l'engrais sera lessivé par les pluies et ira salir la nappe phréatique.
Des purins et des décoctions pour le potager bio avec des recettes simples à préparer : prêle, orties, feuilles de chêne etc. Utiliser de l'eau de pluie de préférence. Dans beaucoup de communes, l'eau est contaminée par des : pesticides, nitrates, médicaments, sels d'aluminium utilisés pour traiter l'eau (supçonnés dans la maladie d'Alzheimer). L'eau du robinet me parait assez sale. Trop de produits chimiques.
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©Jardin de Zihya - Contact : joaquim@jardin-de-zihya.fr - Site mis à jour le : jeudi, 02-Sep-2010 12:41